茶颜悦色为何让人不惜排长龙、花高价也要品尝?

发布时间:2021-04-25 15:25 阅读次数:

  以奶茶和甜点为主打产品的茶颜悦色开于2013年的湖南长沙市,历经品牌的持续发展发展趋势,早已变成了长沙市的城市地标性打卡签到新项目。茶颜悦色在制做奶茶时注重“中茶西做”,在餐饮品牌设计方案品牌形象上,其商标图、饮料名称、包裝、店面装修等都展现了传统式的中国复古风格,产生了特有的设计风格明显的品牌VI设计。

  茶颜悦色与一样出生于湖南长沙市的文和友协作,在深圳市的非常文和友开过家快闪店的线下活动,运营三个月,在4月2日的开张当日居然迈入了上万人的排长队风潮。茶颜悦色不过是家奶茶店,但是却有这么多的人想要排着细细长长团队,甚至有想要花高价位买黄牛票,为何小公司却作出了很多大品牌都没法有的火爆呢?

茶颜悦色为何让人不惜排长龙、花高价也要品尝?

  1.餐饮品牌方案策划

  茶颜悦色的创办人吕良对中国中华传统文化拥有深入独特的了解,因而他将茶颜悦色的品牌VI设计精准定位为中国风。为突显精准定位特色,茶颜悦色从品牌名到logo设计方案再到包装设计,无一不是恰当又适当地融进了中国风元素,商品的取名也是别具一格,绿茶名叫佳人、绿茶叶名叫浣沙绿、鲜果茶系列产品则称之为“肉豆蔻”,再如品类名字也具有风韵:声声乌龙、烟花易冷、蔓越浅歌、筝筝凤兮……健康饮品水杯上放的千里江山图、富春山居图、瑞鹤图等全是找北京故宫买了著作权的中国古典风格油画;也有一些文化创意附近设计方案也都选用了中国中华传统文化的设计风格;一部分概念店的餐厅设计设计方案一样选用中国风元素,“方寸间世外桃源”来自于桃花源记;“好多鱼”概念店,则将《海错图》的鱼群搬入了太平街……这一系列的餐饮品牌设计方案完成了差异化定位,获得了一大批年青消費人群的钟爱。

  店面开店选址聚集也是茶颜悦色在餐饮品牌方案策划层面的另一大特色。从最开始开创到现如今声名鹊起,茶颜悦色一直长驻于长沙市,开店选址聚集,基本上每过500米就能见到一家茶颜悦色,基本上完成在长沙市小巷、旅游景区、购物广场等高线总流量底盘的全方位遮盖。大家每历经一家店面都是会看到茶颜悦色的VI品牌形象,持续加强和刺激性大家的视觉效果感受,产生强力记忆力,迅速提升 品牌效用,能在短期内内将这方面销售市场渗入,发展为长沙市场的土特产。

  茶颜悦色的知名度可以推动长沙外的“饮用水”顾客前去选购评测、打卡签到,推动关注度,这关注度又再推动新顾客好奇心前去,进而产生了稳步发展的营销推广圈。无论是不是有心为此,茶颜悦色在长沙市之外的地域确实是取得成功地作出了事件营销的正脸事例。

  2.重视荣誉出品质量

  一个餐饮品牌方案策划走红身后,是对质量完美的追求完美。

  茶颜悦色的质量把控十分严苛,茶用好茶叶,奶用鲜牛奶,商品由“鲜果茶+奶+鲜奶油+干果碎”构成,因而创办人吕良还独创性了喝法“三部曲”,即“一挑、二搅、三喝”,这一念头不但改进了顾客的健康饮品感受,也是变成了品牌餐厅设计中的一个特色;在新产品产品研发层面,茶颜悦色求质不追求量,每一款新产品的发售全是历经检验的,口感必然不容易让顾客们心寒。对原料、加工工艺和各种各样关键点的掌握,让茶颜悦色在诸多奶茶店品牌中出类拔萃,也虏获了顾客的味觉。

  恰好是由于茶颜悦色对本身商品高质量的规定,因而在现阶段品质管理、组织协调能力、供应链管理工作能力还都无法跟上的情况下,茶颜悦色层面也数次表明要“先平稳、再走快”,为确保产品品质,现阶段基本上沒有考虑到在其他远处大城市开实体店。

  3.高品质高效率服务项目

  茶颜悦色企业宗旨便是为顾客出示高于一切的服务项目,在餐厅设计设计方案上专注于标准房子资金周转步骤,让每一位顾客感受到“被高度重视”。从开创逐渐,吕良便明确提出了”永久性索偿权“,如果你购到一杯口感有异的商品,能够 在一切時间走入任一家店面规定完全免费改版,由于营业员的出错有时无法避免,这一方法能维护保养用户评价,亦能与顾客产生良好互动交流。

  每一个店面都是会常备共享篮球、医药箱,即便你没有消費,只需是有必须就可以去使用。排长队情况下,服务生都是会隔数分钟与顾客维持互动交流,比如说:“后边的顾客稍等一会”,或者提示顾客“高温天气,要多吃蔬菜水果”这些.....让顾客感受到她们的真心实意高度重视。选购商品时还能够得到集游戏点卡,集够等级就能去换取品牌的附近,这类将权益取出一小部分来感恩回馈给顾客,便是对顾客较大的高度重视。

  茶颜悦色也有着较强的与顾客沟通交流的工作能力,官博、微信公众号等的维护保养都以及认真,积极地与顾客互动交流,评价无论优劣都是会放出来,只需真正就行。微信公众号每月还会继续按时公布“食品药品安全自查自纠报告”,与顾客们一同监管本身每家店面状况,在顾客的协助下一同发展,这类餐饮品牌方案策划的“养成系”的经营模式,可以让顾客真真正正掌握到这一品牌的各个方面,针对缺陷反倒可以有更高的宽容度,最后促使品牌获得了顾客粉絲人群对它的维护保养,拥有其他同行业品牌所不具有的竞争优势。